La funció de nutrició
La funció de nutrició és el conjunt de processos que l'ésser viu ha de dur a terme per creixer i obtenir energia per realitzar les funcions vitals.
|
segons el tipus de nutrició, podem agrupar el éssers vius en dos tipus:
|
autòtrofs |
Plantes, algues i alguns bacteris. |
|
heteròtrofs |
Animals, protozous,
fongs i algun bacteri. Prenen la matèria orgànica del medi que els envolta. Fan servir aquesta matèria orgànica per creixer i fer la respiració cel·lular. |
|
entrades de substàncies a l'organisme |
||
|
substància |
entrada |
aprofitament |
|
aire |
per la boca i el nas cap als pulmons, mitjançants els moviments respiratoris. | l'hemoglobina capta només l'oxigen de l'aire i mitjançant els pulmons, passa a la sang. |
|
aigua |
per ingestió a l'aparell digestiu. | s'aprofita la que bevem i la que contenen els aliments que ingerim. |
|
aliments |
per ingestió a l'aparell digestiu. | aprofitem els glúcids, els lípids, les proteïnes... |
|
sortides de substàncies a l'organisme |
||
|
producte |
sortida |
contingut |
|
aire |
dels pulmons mitjançant moviments respiratoris. | aire ric en diòxid de carboni |
|
orina i suor |
per les vies urinàries (l'orina) i per les glàndules sudorìpares (la suor). | aigua i substàncies tòxiques per l'organismes (ex: urea) |
|
matèries fecals |
expulsió dels residus sòlids de la digestió. | restes no digerides dels aliments i substàncies no aprofitables. |
|
aparells relacionats amb la nutrició |
|
|
aparell |
processos que duu a terme |
| digestiu(format pel tub digestiu i glàndules annexes) | processament dels aliments per obtenir aigua i principis inmediats. El procès digestiu es divideix en tres parts: la digestió (a la boca, l'estòmac i l'intestí prim, on se separen les subtàncies aprofitables dels aliments), l'absorció (a l'intestí prim, on les substàncies aprofitables passen a la sang) i l'expulsió de substàncies de rebuig (a l'intestí gros, per on les substàncies de rebuig i les no utilitzables són expulsades). |
| respiratori (format per les vies respiratòries i els pulmons) | als alvèols pulmunars es produeix l'intercanvi de gasos. L'oxigen passa a la sang i la sang allibera diòxid de carboni. |
| circulatori (format pel cor i els vasos sanguinis) |
la circulació de la sang fa que principis inmediats, oxigen i aigua arribin a totes les cèl·lules del nostre organisme. A més a més la sang recull el dioxid de carboni i les subtàncies de rebuig que les cèl·lules generen. |
| excretor (format pels ronyons i les vies urinàries) | les substàncies de rebuig de la sang són filtrades als ronyons i eliminades a través de l'orina. Les glàndules sudorípares ajuden a aquest procés. |
Disseny original Departament de Cičncies Experimentals, modificat per 3r ESO